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Au sommaire ce mois-ci, la revue de presse européenne où l’on parle poules bulgares et patates grecques. Ensuite, nous entamons notre découverte de la Bulgarie, et attention ça balance ! D’abord, plongée dans les milieux corrompus bulgares avec notre chroniqueur d’un jour Christophe Payet, qui renvoient du pays une image erronée et nourrissent les populismes. Puis, Fleur Martinsse rétablit la vérité sur le yaourt bulgare, qui n’est ni un yaourt, ni bulgare.
Accrochez-vous pour la suite, si vous pensiez que la Turquie n’était pas européenne, sachez que l’Europe, elle, est turque. C’est l’objet de l’entretien accordé par l’historien Bernard Lory.
A la fin de l’émission, nous recevons Gilles Luneau, co-auteur avec José Bové d’un manifeste sur la Politique agricole commune. Pourquoi a-t-elle été créée ? Comment fonctionne-t-elle ? Comment a-t-elle vécu les élargissements et quel avenir pour elle ?