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L'étincelle dans la villle # 22 mai 2023 - La Collective Parisienne

L'étincelle dans la ville #30 - La Collective Parisienne

Installé au métro Saint-Paul à Paris, Claude-Rivel Sondé, fondateur du restaurant café associatif La Collective Parisienne, raconte comment il fait de la cuisine pas comme ailleurs, car il a fallu qu'il apprenne à rencontrer les gens.

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